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- Ingredientes
- Modo de preparo
- De carne maciça500 g
- Cebola1 unidade(s)
- Alho amassados1 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Batatas cozida5 unidade(s)
- Colorau a gosto
- Sal a gosto
- Cebolinha a gosto
- Pimenta do reino moída a gosto
- Modo de Preparo Em uma panela de pressão refogue a cebola, alho, pimenta do reino e o colorau no azeite quente. Em seguida adicione carne cortadas em pedaços pequenos e coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos. Retire a pressão e adicione as batatas cozida e o sal e deixe fritar até ficar apurado sem caldo ao óleo por 5 minutos Finalize com cebolinha
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