Carne guizado

Name: Carne guizado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 g cebola; 2 g Tomate; 4 g Alho; 1 a gosto Sal; 1 l Molho de tomate; 2 colher(es) de chá Óleo; 1 a gosto Pimenta; 1 kg Coxão mole

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Iranice Oliveira

@nicecozinheira

Ingredientes
Modo de preparo

cebola1 g
Tomate2 g
Alho4 g
Sal1 a gosto
Molho de tomate1 l
Óleo2 colher(es) de chá
Pimenta1 a gosto
Coxão mole1 kg

Corte a carne cubos grandes e tempere com sal e pimenta ,Em uma panela de pressão frite a carne até dourar retire a carne da panela e reserve
Na mesma panela pique a cebola leve a panela até dourar em seguida o alho, até dourar bem em seguida pegue a carne q já foi frita e refolgue bem , na sequência adicionar os tomates picados. E mecha bem até levar fervura.
Adicionar o molho de tomate no cozimento, coloque a mesma quantidade de água do pacote do molho de tomate, tampe a panela e leve a pressão por 15 a 20min tempo máximo.
O ponto da carne tem que tá suculenta e bem molhadinha no molho de tomate em seguida sirva com sua preferência um bom apetite