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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída500 g
- Cebola1 unidade(s)
- Dentes de alho2 unidade(s)
- Molho de tomate1 xícara(s)
- Temperos0 a gosto
- Tomates1 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Coentro1 xícara(s)
- Batata2 unidade(s)
- É uma panela coloque um fio de óleo oua azeiite, o alho, a cebola e deixe dourar
- Acrescente a carne moída e deixe refogar (espere ela mudar de cor)
- Acrecente o tomate, o pimentão e os temperos (eu usei sal, páprica, cominho, orégano, açafrão) deixando refogar por 2min
- Coloque a cenoura cortada em rodelas, um pouco do coentro, 1/2 copo de água e deixe cozinhar
- Obs: Coloque as batatas quanto a cenoura estiver um pouco amaciada e o restante do coentro quando estiver praticamente cozida a carne moída
- Depois é só desligar e servir
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