Carne moída soltinha

Name: Carne moída soltinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; a gosto Coentro; a gosto Chimichuri; a gosto Sal; 1/2 colher(es) de café Pimenta do reino; 1/2 colher(es) de café Colorau; 1/2 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Pimentão; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Mônica Fonseca

@lar404

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída500 g
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Coentro a gosto
Chimichuri a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino1/2 colher(es) de café
Colorau1/2 colher(es) de café
Tomate1/2 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa

Em uma panela quente adicione o azeite de oliva o alho e a cebola, refogue e acrescente a carne moída refogue bem, misturado sempre até a carne soltar toda a água em seguida coloque o demais temperos picadinhos e sal a gosto refogue e estará pronta sua carne moída que servirá de base para qualquer receita ou até mesmo para acompanhar um arroz. O segredo para a carne ficar soltinha é adicionar o sal e temperos somente após ela está bem sequinha assim ela ficará macia e saborosa.