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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne seca300 g
- Nata250 g
- Abóbora2 kg
- Cozinhe a abóbora inteira em caldo de carne, depois de cozido reserve até esfriar.
- Cortar em cima pra fazer uma tampa, retirar os caroços e a massa com uma colher, devagar pra não estourar a casca.
- Retirar a massa da abóbora com uma colher e juntar com a carne de sol desfiada pre cozida com o creme de nata e caldo de carne, queijo manteiga misturar tudo até ficar homogênea,
- Coloque a mistura na abóbora com queijo e gratinar no forno até derreter o queijo manteiga.
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