CARNE SECA COM MANDIOCA

Name: CARNE SECA COM MANDIOCA
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 05 Porções
Ingredients: 01 kg Carne seca; 02 kg Mandioca; 02 unidade(s) Cebola grande; 02 xícara(s) Óleo para fritar a mandioca; 02 colher(es) de sopa Manteiga para fritar a carne seca; a gosto Sal; a gosto Tomate; a gosto Tempero verde

🇧🇷Brasil

45 min(s)

05 porções

Lilian Soares

@dicas_diversas_do_lar

Ingredientes
Modo de preparo

Carne seca01 kg
Mandioca02 kg
Cebola grande02 unidade(s)
Óleo para fritar a mandioca02 xícara(s)
Manteiga para fritar a carne seca02 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Tomate a gosto
Tempero verde a gosto

Deixe a carne seca de molho,umas quatro horas. Depois escorra a água corte a carne seca e coloque pra ferver.
Descancaque o mandioca corte e coloque na água com sal,e leve para ferver.
Em uma frigideira coloque o óleo espere esquentar e comece a fritar a mandioca.
Em outra frigideira coloque a manteiga e frite a carne seca. Depois que frita a carne seca tire da panela e frite as cebolas.
Você pode colocar em uma travessa,pode decorar com tomates e tempero verde e servir. Fica maravilhoso,agora e só degustar essa delícia.