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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne seca01 kg
- Mandioca02 kg
- Cebola grande02 unidade(s)
- Óleo para fritar a mandioca02 xícara(s)
- Manteiga para fritar a carne seca02 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Tomate a gosto
- Tempero verde a gosto
- Deixe a carne seca de molho,umas quatro horas. Depois escorra a água corte a carne seca e coloque pra ferver.
- Descancaque o mandioca corte e coloque na água com sal,e leve para ferver.
- Em uma frigideira coloque o óleo espere esquentar e comece a fritar a mandioca.
- Em outra frigideira coloque a manteiga e frite a carne seca. Depois que frita a carne seca tire da panela e frite as cebolas.
- Você pode colocar em uma travessa,pode decorar com tomates e tempero verde e servir. Fica maravilhoso,agora e só degustar essa delícia.
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