Carne simples

Name: Carne simples
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Carne de bife( ou de sua preferência); 6 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sopa Molho de tomate; a gosto Cominho; a gosto Sal; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1/5 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

25 min(s)

3 porções

Jicelmo Santos

@cozinhandocomjicelmo

Ingredientes
Modo de preparo

Carne de bife( ou de sua preferência)1 kg
Alho6 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Molho de tomate2 colher(es) de sopa
Cominho a gosto
Sal a gosto
Óleo3 colher(es) de sopa
Água1/5 xícara(s)

Primeiro passo tempero toda minha carne apenas com alho e sal e deixo descansar por 5 minutos.
Passado o tempo de descanso, em uma panela adicione o óleo e leve ao fogo assim que começar a esquentar adicione a carne e frite normalmente até ficar douradinha.
Depois de fritar toda carne retire da penela e deixe apenas o óleo. Em seguida coloque toda nossa cebola já picada e refogue por 1 minuto.
Depois de rofogar a cebola acrecente toda a carne na panela novamente sempre mexendo, acrecente também o molho de tomate, cominho e a água, tampe e deixe no fogo até que água seque e está pronta nossa carne.