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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carme miolo de acem ou patinho1 kg
- Batatas3 unidade(s)
- Cenoura2 unidade(s)
- Tempere bem a carne conforme você goste (uso tempero baiano, alho, cebola, Pimentão, pimenta de cheiro, tomate, Coentro e Caldo em pó da Knorr sabor carne.
- Detalhe muito importante para a carne ficar super suculenta: uso 1 colherinha de fermento em pó (qualquer marca), na hora que estou temperando.
- Levo para cozinhar por uns 20 min. Deixo sair a pressão e acrscenro a batata e cenoura. Cozinho por mais uns 5min. Decoro com Coentro e Cebolinha. Delicia!
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