Carne vermelha na pressão

Name: Carne vermelha na pressão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg 1 kg de carne (acém, patinho ou lombo de porco) 3 ou 4 cubos de caldo de carne; 8 unidade(s) 8 cebolas grandes cortadas em rodelas; 3/4 unidade(s) 3 ou 4 cubos de caldo de carne

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Patrícia Coutinho

@atricia39

Ingredientes
Modo de preparo

1 kg de carne (acém, patinho ou lombo de porco) 3 ou 4 cubos de caldo de carne1 kg
8 cebolas grandes cortadas em rodelas8 unidade(s)
3 ou 4 cubos de caldo de carne3/4 unidade(s)

Forre o fundo de uma panela de pressão com metade das cebolas. Esfarele um cubo de caldo de carne por cima das cebolas, adicione a carne, adicione outro cubo de caldo de carne e cubra com o restante das cebolas. Feche a panela de pressão, sem adicionar água, e deixe cozinhar por 25 minutos. Se preferir, adicione batatas em rodelas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.