Carneiro ao molho caseiro

Name: Carneiro ao molho caseiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Carneiro; 400 ml Água; 100 ml Molho de tomate; 50 g Açafrão; 50 g Cuentro; 20 g Pimenta; 20 g Sal; 30 g Farinha; 50 ml Óleo vegetal

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Carneiro1 kg
Água400 ml
Molho de tomate100 ml
Açafrão50 g
Cuentro50 g
Pimenta20 g
Sal20 g
Farinha30 g
Óleo vegetal50 ml

Pegue uma panela e encha com água, depois adicione o óleo, sal e pimenta na água. Deixe ferver e dps ponha o molho de tomate.
Em seguida, coloque o açafrão, farinha e o cuentro. Mecha até criar espessura e adicione o carneiro. De 20 a 30 minutos, mexa o carneiro um pouco e depois tampe e baixe o fogo mais 15 minutos. Está pronto.