Carre com couve

Name: Carre com couve
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Carre; 2 unidade(s) Limão; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Azeite; 2 unidade(s) Couve; 1 a gosto Alho; 1 xícara(s) Oleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

7 porções

claudia

@claudia03

Ingredientes
Modo de preparo

Carre1 kg
Limão2 unidade(s)
Pimenta do reino1 a gosto
Sal1 a gosto
Azeite1 a gosto
Couve2 unidade(s)
Alho1 a gosto
Oleo1 xícara(s)

Lavar bem o carrer e temperar com suco de limão,alho,numa pimenta do reino, sal e azeite a gosto deixar marinar o tempero uns 10 minutos
Lavar bem 2 moles de couve e cortar bem fininha
Numa panela colocar alho e azeite p fritar com um pouco de sal , jogar a couve ja limpa e picada mexer para pegar sal tampar e desligar ( para n ficar mto mole )
Numa frigideira adicionar a xicara de oleo ou menos e deixar esquentar bem , colocar o carrer p fritar fogo médio para cozinhar por dentro
Depois e so servir como desejar , arroz branco