Carré de Cordeiro Maçon

Name: Carré de Cordeiro Maçon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 colher(es) de sopa Açafrão.; 1 xícara(s) Maionese; 5 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 4 colher(es) de sopa Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Paulinho Almeida

@drpauloalmeida

Ingredientes
Modo de preparo

Açafrão.1 colher(es) de sopa
Maionese1 xícara(s)
Alho5 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Aceite de oliva4 colher(es) de sopa

O segredo desse maravilhoso carneiro está no tempero da carne, nunca provei um tempero que combine tanto com essa carne. 5 dentes de alho para cada 1 kg de carne, bata todos ingredientes juntos num mixer ou liquidificador, tempere a carne e reserve na geladeira por 1 hora. Pronto agora só assar, forno com temperatura alta ou churrasqueira e se deliciar de preferência com aquela cervejinha bemmm gelada!!! Tchau brigadu 😘🐏