COMO FAZER ARROZ CAIPIRA - [PAI TAMBÉM COZINHA]

Name: COMO FAZER ARROZ CAIPIRA - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg COSTELA DE PORCO; 3 xícara(s) ARROZ; 1 unidade(s) Calabresa EM CUBOS; 1 unidade(s) CEBOLA picada bem pequeno; 2 unidade(s) LINGUIÇAS TOSCANA; 1 unidade(s) TOMATE; a gosto 1/2 PIMENTÃO VERDE; a gosto 1/2 PIMENTÃO AMARELO; 5 unidade(s) DENTES DE ALHO; 1 colher(es) de sopa COLHER DE SAL; 1 unidade(s) LIMÃO

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

90 min(s)

10 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

COSTELA DE PORCO1 kg
ARROZ3 xícara(s)
Calabresa EM CUBOS1 unidade(s)
CEBOLA picada bem pequeno1 unidade(s)
LINGUIÇAS TOSCANA2 unidade(s)
TOMATE1 unidade(s)
1/2 PIMENTÃO VERDE a gosto
1/2 PIMENTÃO AMARELO a gosto
DENTES DE ALHO5 unidade(s)
COLHER DE SAL1 colher(es) de sopa
LIMÃO1 unidade(s)

em uma vasilha vamos temperar a costelinha, com o alho socado sal , o caldo limão alfavaca a gosto e pimenta do reino deixa descansar
leva para o fogo em uma panela grande vai fritando em fogo baixo e pingado agua ate ficar macia
tira o excesso de gordura coloca a linguiça toscana para fritar, acrescente a calabresa para fritar
acrescente o pimentão, a cebola e o tomate coloca o arroz refoga um pouco e coloca agua quente ate cobrir
deixa cozinhando em fogo médio ate o arroz cozinhar
esta pronto so aproveitar