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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Contra filé em tiras1 kg
- Dentes de alho picados2 unidade(s)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Cebola grande em tiras1 unidade(s)
- Requeijão tipo catupiry2 xícara(s)
- Creme de leite1/2 xícara(s)
- Tempere a carne com alho sal e pimenta.
- Em fogo alto, aqueça uma panela com o azeite e manteiga , adicione a carne e frite até dourar
- Adicione a cebola e frite por mais 2 minutos.
- Transfira para uma travessa.
- Volta a panela ao fogo com o catupiry,o creme de leite e cozinhe por 2 minutos.
- Despeje sobre a carne e sirva .
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