Contra filé com catupiry

Name: Contra filé com catupiry
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Contra filé em tiras; 2 unidade(s) Dentes de alho picados; a gosto Sal e pimenta do reino; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 unidade(s) Cebola grande em tiras; 2 xícara(s) Requeijão tipo catupiry; 1/2 xícara(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

25 min(s)

6 porções

Francine

@apdafran

Ingredientes
Modo de preparo

Contra filé em tiras1 kg
Dentes de alho picados2 unidade(s)
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite2 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cebola grande em tiras1 unidade(s)
Requeijão tipo catupiry2 xícara(s)
Creme de leite1/2 xícara(s)

Tempere a carne com alho sal e pimenta.
Em fogo alto, aqueça uma panela com o azeite e manteiga , adicione a carne e frite até dourar
Adicione a cebola e frite por mais 2 minutos.
Transfira para uma travessa.
Volta a panela ao fogo com o catupiry,o creme de leite e cozinhe por 2 minutos.
Despeje sobre a carne e sirva .