Copa lombo com cuscuz marroquino

Name: Copa lombo com cuscuz marroquino
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g Copa lombo em tiras; 2 unidade(s) Cebolas em cabelos; a gosto Shoyu; 1 colher(es) de sopa Farinha de amido; a gosto Azeite; 1/2 unidade(s) Limão; 1/2 unidade(s) Cebola picada; a gosto Cebolinha; a gosto Brócolis cozido; 12 unidade(s) Tomates sweet; 300 g Cuscuz marroquino; a gosto Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Lorenzo Ravioli

@lorenzoravioli

Ingredientes
Modo de preparo

Copa lombo em tiras700 g
Cebolas em cabelos2 unidade(s)
Shoyu a gosto
Farinha de amido1 colher(es) de sopa
Azeite a gosto
Limão1/2 unidade(s)
Cebola picada1/2 unidade(s)
Cebolinha a gosto
Brócolis cozido a gosto
Tomates sweet12 unidade(s)
Cuscuz marroquino300 g
Sal e pimenta do reino a gosto

Salteie em azeite o Copa Lombo, tempere com sal e pimenta. Depois adicione a cebola. Tudo muito rápido.
Misture 1 colher de sopa de maisena em um pouco de água. Adicione a mistura na panela e mexa delicadamente até que o preparo tenha ficado denso.
Tempere a seu gosto com Shoyo e a cebolinha picada. Por fim junte o brócolis previamente cozido.
Coloque água para ferver. Em um bowl coloque a farinha do cuscuz, adicione a água quente até que cubra a mistura. Tampe para que cozinhe.
Após o cuscuz ter absorvido a água e crescido de tamanho, tempere com azeite, limão, cebola picada e os tomatinhos cortados ao meio. Não esqueça do sal! Este prato pode ser servido com o cuscuz frio ou quente!
Muito saboroso, bom apetite!💥