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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Copa lombo em tiras700 g
- Cebolas em cabelos2 unidade(s)
- Shoyu a gosto
- Farinha de amido1 colher(es) de sopa
- Azeite a gosto
- Limão1/2 unidade(s)
- Cebola picada1/2 unidade(s)
- Cebolinha a gosto
- Brócolis cozido a gosto
- Tomates sweet12 unidade(s)
- Cuscuz marroquino300 g
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salteie em azeite o Copa Lombo, tempere com sal e pimenta. Depois adicione a cebola. Tudo muito rápido.
- Misture 1 colher de sopa de maisena em um pouco de água. Adicione a mistura na panela e mexa delicadamente até que o preparo tenha ficado denso.
- Tempere a seu gosto com Shoyo e a cebolinha picada. Por fim junte o brócolis previamente cozido.
- Coloque água para ferver. Em um bowl coloque a farinha do cuscuz, adicione a água quente até que cubra a mistura. Tampe para que cozinhe.
- Após o cuscuz ter absorvido a água e crescido de tamanho, tempere com azeite, limão, cebola picada e os tomatinhos cortados ao meio. Não esqueça do sal! Este prato pode ser servido com o cuscuz frio ou quente!
- Muito saboroso, bom apetite!💥
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