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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas05 unidade(s)
- Carne moída1/2 kg
- Tomates sem pele e sem sementes02 unidade(s)
- Pimentão verde01 unidade(s)
- Cebola em rodelas01 unidade(s)
- Dentes de alho a gosto
- Molho de tomate4 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Acrescente os Temperos que desejar a gosto
- Cozinhe as batatas com sal e faça um purê firme. Reserve
- Refogue o pimentão com metade da cebola e os tomates e coloque em uma forma de furo no meio untada com Margarina.
- Em uma panela refogue a carne moída com alho, a outra metade da cebola e o molho de tomate. Deixe cozinhar bem até que fique sem caldo.
- Coloque a carne moída na forma por cima do pimentão e o tomate, formando uma camada.
- Coloque o purê por cima formando a última camada e aperte bem com o apoio de uma colher.
- Desenforme em um refratário redondo e sirva quente.
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