COROA DE CARNE MOÍDA

Name: COROA DE CARNE MOÍDA
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 05 unidade(s) Batatas; 1/2 kg Carne moída; 02 unidade(s) Tomates sem pele e sem sementes; 01 unidade(s) Pimentão verde; 01 unidade(s) Cebola em rodelas; a gosto Dentes de alho; 4 colher(es) de sopa Molho de tomate; a gosto Sal; a gosto Acrescente os Temperos que desejar

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Lucilene Bispo

@casinhadalulis

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas05 unidade(s)
Carne moída1/2 kg
Tomates sem pele e sem sementes02 unidade(s)
Pimentão verde01 unidade(s)
Cebola em rodelas01 unidade(s)
Dentes de alho a gosto
Molho de tomate4 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Acrescente os Temperos que desejar a gosto

Cozinhe as batatas com sal e faça um purê firme. Reserve
Refogue o pimentão com metade da cebola e os tomates e coloque em uma forma de furo no meio untada com Margarina.
Em uma panela refogue a carne moída com alho, a outra metade da cebola e o molho de tomate. Deixe cozinhar bem até que fique sem caldo.
Coloque a carne moída na forma por cima do pimentão e o tomate, formando uma camada.
Coloque o purê por cima formando a última camada e aperte bem com o apoio de uma colher.
Desenforme em um refratário redondo e sirva quente.