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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela bovina a gosto
- Sal grosso para temperar a gosto
- Papel filme ideal para churrasco1 unidade(s)
- Batatas cozidas (opcional)1 a gosto
- Pegue a costela e tempere com sal grosso.
- Utilize o papel filme ideal para churrasco ele tem escrito na embalagem e envolva a costela e amarre as pontas com o próprio filme como um bombom. Não pode deixar muito apertado porque no forno irá formar o bafo e irá estufar o papel filme.
- Após 1h e 30 abra com cuidado o papel filme e deixe a costela terminar de assar no forno. Nessa hora você pode adicionar batatas cozidas.
- Você vai acompanhando até ficar ao ponto que gosta da carne.
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