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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela bovina1 kg
- Calabresa1 unidade(s)
- Cebola2 unidade(s)
- Azeite1 a gosto
- Alho2 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Cheiro verde1 a gosto
- Temperos1 a gosto
- Forre a panela de pressão com azeite e em seguida com rodelas grossas de cebola.
- Coloque a carne já temperada com sal e alho.
- Coloque rodelas de calabresa por cima da carne.
- Pique o pimentão ou coloque em rodelas.
- Feche a panela e deixe na pressão por 30 min.
- Retire a pressão e verifique se a carne está macia, estando cozida pique o cheiro Verde e sirva.
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