COSTELA COM AGRIÃO E BATATA - [PAI TAMBÉM COZINHA]

Name: COSTELA COM AGRIÃO E BATATA - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1500 g Costela De Boi; 1500 g Batata; 1 unidade(s) Agrião; 1 unidade(s) Calabresa; a gosto Cheiro verde; 1 unidade(s) Pimentão; 2 unidade(s) Cebolas; 1 colher(es) de sobremesa Tempero Misto; 1 colher(es) de sobremesa Açafrão; 6 unidade(s) Alho Socado; 1 colher(es) de sopa Açucar; 1 colher(es) de sopa Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Costela De Boi1500 g
Batata1500 g
Agrião1 unidade(s)
Calabresa1 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Pimentão1 unidade(s)
Cebolas2 unidade(s)
Tempero Misto1 colher(es) de sobremesa
Açafrão1 colher(es) de sobremesa
Alho Socado6 unidade(s)
Açucar1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa

vamos temperar nossa costela com sal, alho açafrão, tempero misto , deixa descansar
no fogão em uma panela de pressão coloca o óleo e a cebola com a açúcar deixa dourar a cebola coloca nossa costela ja temperada e mistura tampa a panela sem colocar agua deixa pegar pressão e abaixa o fogo e deixa cozinhar por 40 minutos
depois de cozido coloca o pimentão e a calabresa e as batatas com 500 ml de agua tampa a panela e deixa cozinhar por mais 5 minutos
tira a pressão destampa a panela deixa cozinhando destampada coloca nosso agrião e a cebola mistura tudo e deixa cozinhar por mais 5 minutos e acrescente o cheiro verde e desliga o fogo
nossa receita esta pronta agora e so comer acompanhado de um arroz branco se você gostar e pode colocar uma pimentinha fica muito bom ummmmmmmmmm