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COSTELA COM AGRIÃO E BATATA - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
10 porções
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela De Boi1500 g
- Batata1500 g
- Agrião1 unidade(s)
- Calabresa1 unidade(s)
- Cheiro verde a gosto
- Pimentão1 unidade(s)
- Cebolas2 unidade(s)
- Tempero Misto1 colher(es) de sobremesa
- Açafrão1 colher(es) de sobremesa
- Alho Socado6 unidade(s)
- Açucar1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sopa
- vamos temperar nossa costela com sal, alho açafrão, tempero misto , deixa descansar
- no fogão em uma panela de pressão coloca o óleo e a cebola com a açúcar deixa dourar a cebola coloca nossa costela ja temperada e mistura tampa a panela sem colocar agua deixa pegar pressão e abaixa o fogo e deixa cozinhar por 40 minutos
- depois de cozido coloca o pimentão e a calabresa e as batatas com 500 ml de agua tampa a panela e deixa cozinhar por mais 5 minutos
- tira a pressão destampa a panela deixa cozinhando destampada coloca nosso agrião e a cebola mistura tudo e deixa cozinhar por mais 5 minutos e acrescente o cheiro verde e desliga o fogo
- nossa receita esta pronta agora e so comer acompanhado de um arroz branco se você gostar e pode colocar uma pimentinha fica muito bom ummmmmmmmmm
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