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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela bovina a gosto
- Aimpim a gosto
- Cebola, tomate, pimentão e alho a gosto
- Sal a gosto
- Corante a gosto
- Molho de tomate a gosto
- Óleo a gosto
- Vinagre a gosto
- Corte a costela e tempere com os ingredientes acima sitado
- Leve ao fogo e espere refolgar antes de colocar 500ml de água
- Depois de 20 minutos no fogo, adicione o aimpim descascado e cortado em pedaços medianos.
- Quando o aimpim e a costela estiverem cozidos desligue o fogo.
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