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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela boi1 kg
- Cebola3 unidade(s)
- Pimenta do Reino1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Cominho1 a gosto
- Coloral1 colher(es) de café
- Cubo de caldo de carne1 unidade(s)
- Em um recipiente tempere a carne com coloral,sal,pimenta do reino e cominho.
- Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo da panela de pressão.
- Depois adicione o a carne, o caldo de quinó e água para cozinhar. Cozinhe por 25 minutos.
- Depois que desligar o fogo e sair a pressão da panela ,abrir e acrescente as batatas e leve para cozinhar por mas 10 minutos.
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