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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela gaucha2 kg
- Batatas500 g
- Cebola a gosto
- Alho a gosto
- Temperos a gosto
- Coentro a gosto
- Em uma panela de pressão coloque a costela ponha todos os temperos
- Deixe refogar em seguida ponha a água até cobrir
- Feche a panela e quando pegar pressão conte de 30 a 40 min
- Em seguida desligue o fogo se a carne estiver cozida
- Adicione as batatas tampe a panela e deixe por uns 5 min
- Desligue o fogo tire a pressão e está pronto
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