Costela com batatas e Alho Poró

Name: Costela com batatas e Alho Poró
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.5 kg Costela Bovina; 600 g Batatas; 03 unidade(s) Cebolas em rodelas; 02 unidade(s) Tomates; 100 ml Molho de tomate; 01 colher(es) de sopa Páprica defumada; 01 colher(es) de sopa Chimichurri; a gosto Sal, pimenta e alho poró

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Papo Di

@papo_di_receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Costela Bovina1.5 kg
Batatas600 g
Cebolas em rodelas03 unidade(s)
Tomates02 unidade(s)
Molho de tomate100 ml
Páprica defumada01 colher(es) de sopa
Chimichurri01 colher(es) de sopa
Sal, pimenta e alho poró a gosto

Corte as cebolas em rodelas e faça uma cama na panela de pressão.
Coloque os pedaços de costela já temperados com sal e pimenta do reino.
Por cima das costelas coloque os demais temperos e o molho de tomate.
Deixe na pressão por 40 minutos em fogo médio.
Ao retirar a pressão ligue o fogo sem fechar a panela e coloque as batatas até cozinhar que é em torno de 8 a 10 minutos.
Finalize com alho poró e bom apetite!