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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela Bovina1.5 kg
- Batatas600 g
- Cebolas em rodelas03 unidade(s)
- Tomates02 unidade(s)
- Molho de tomate100 ml
- Páprica defumada01 colher(es) de sopa
- Chimichurri01 colher(es) de sopa
- Sal, pimenta e alho poró a gosto
- Corte as cebolas em rodelas e faça uma cama na panela de pressão.
- Coloque os pedaços de costela já temperados com sal e pimenta do reino.
- Por cima das costelas coloque os demais temperos e o molho de tomate.
- Deixe na pressão por 40 minutos em fogo médio.
- Ao retirar a pressão ligue o fogo sem fechar a panela e coloque as batatas até cozinhar que é em torno de 8 a 10 minutos.
- Finalize com alho poró e bom apetite!
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