Costela com linguiça na pressão

Name: Costela com linguiça na pressão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 600 g Costela de vaca; 400 g Linguiça toscana ou de frango; 2 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Caldo de carne ou tempero a seu gosto; a gosto Pimentão vermelho, salsinha e cebolinha .; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

Katiane Monik

@monikkatiane

Ingredientes
Modo de preparo

Costela de vaca600 g
Linguiça toscana ou de frango400 g
Cebola picada2 unidade(s)
Caldo de carne ou tempero a seu gosto1 unidade(s)
Pimentão vermelho, salsinha e cebolinha . a gosto
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa

No fundo da panela de pressão coloque o azeite e as cebolas picadas .
Faça uma camada com a costela sobre a cebola , intercale com o caldo de carne ou tempero a gosto .
Adicione a linguiça por cima , fazendo um corte em cada uma , finalize com o pimentão vermelho, salsinha e cebolinha .
Leve ao fogo baixo por 25 minutos. Abra a panela e veja se é necessário colocar um pouco de água , retorne a panela ao fogo por mais 15 minutos. E está pronto , só servir com arroz branco e uma salada. O caldo que forma é maravilhoso .