Costela com mandioca

Name: Costela com mandioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Costela de boi; 2 unidade(s) Calabresa; 300 g Mandioca; 1 a gosto Cebolinha; 2 unidade(s) Tomate; 1 a gosto Tempero para carne; 1 unidade(s) caldo de carne; 1 a gosto Colorau

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Claudiney Gomes

@clarrozefeijao

Ingredientes
Modo de preparo

Costela de boi500 g
Calabresa2 unidade(s)
Mandioca300 g
Cebolinha1 a gosto
Tomate2 unidade(s)
Tempero para carne1 a gosto
caldo de carne1 unidade(s)
Colorau1 a gosto

Na panela de pressão adicione alho e cebola refogue com um pouco de óleo. Depois acrescente colorau, tomates, a costela temperada, o caldo de carne e água para cozinhar.
Tampe a panela e deixa cozinha por 25 minutos. Depois que a pressão sair abra a panela e acrescente as mandioca, calabresa e cebolinha e deixe cozinhar por mas 10 minutos