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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela Bovina1 kg
- Cebola2 unidade(s)
- Alho3 unidade(s)
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Pimentão verde em tiras2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Tomate picado2 unidade(s)
- Agua300 ml
- Tempere a costela com pouco sal e reserve.
- Descasque as cebolas e corte em rodelas.
- Pegue a metade das cebolas, alho e tomate e faça uma camada no fundo da panela de pressão e refogue.
- Coloque a costela, o pimentão e a água.
- Tampe a panela e leve em fogo médio, por 45 minutos ou até que o líquido dentro dela seque
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