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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela de boi1 kg
- Batata5 unidade(s)
- Agrião1 unidade(s)
- Alho4 unidade(s)
- Óleo a gosto
- Açúcar1 colher(es) de sobremesa
- Massa de tomate1 xícara(s)
- Sazon de costela1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Tempere em um recipiente costela de boi com sazon costela alho Sal agosto orégano alho picadinho Deixe por uns cinco minutos
- Em uma panela de pressão leve ao fogo com um fio de óleo açúcar deixe açúcar fica caramelizada e joga a costela temperada refogue bem Em seguida adicione água até tampar a costela e ponha para por pressão assim que estiver com pressão espere 30 minutos
- Retire toda a pressão da panela abra e adicione agrião esse as batatas descascada em tamanho grande Fecha e deixe pegar pressão por uns três minutos
- Em seguida tire toda a pressão novamente adicione a massa de tomate e deixe ferver por uns dois minutos e está pronta sua costela com batata e agrião bom apetite
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