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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela Rojão3 kg
- Tempere a costela com sal, Lemon peper e chimichurri.
- Injete com uma seringa própria para temperos molho shoyo dentro da carne
- Cubra o fundo de uma assadeira com cebola cortadas em rodelas grossas (1 cm)
- Coloque a costela sobre a cama de cebola d cubra com papel alumínio
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