Costela de porco

Name: Costela de porco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Costelinha de porco; 2 unidade(s) Dente de alho; 1/2 g Cebola cortada em cubos pequeno; 1/2 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de café Gengibre fresco picado; 1 a gosto Sal; 4 colher(es) de sopa Cebolinha picada

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Erlanio Matias

@erlaniomatias_

Ingredientes
Modo de preparo

Costelinha de porco600 g
Dente de alho2 unidade(s)
Cebola cortada em cubos pequeno1/2 g
Açúcar1/2 colher(es) de sopa
Gengibre fresco picado1 colher(es) de café
Sal1 a gosto
Cebolinha picada4 colher(es) de sopa

1-Em uma panela pré-aquecida, coloque um fio de óleo, junte o alho, a cebola e o gengibre e deixe dourar por 1 minuto. 2-Acrescente a costelinha de porco em pedaços pequenos. 3-Deixe refogar por 10 minutos. Junte o missô, o saquê, o açúcar e ajuste o sal. 4-Deixe cozinhar por mais 20 minutos, em fogo brando. 5-Desligue, salpique a cebolinha. 6-Sirva a seguir com arroz japonês para acompanhar