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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola alho aipo tomate pimentão coentro coloral e vinho tinto500 g
- 5 kilos de costela da dianteira coloca ela no fogo alto sem pressão e água cobrindo ela e depois 500 ml de vinho tinto quando ferver coloca o temperos e depois vai virando ela durante 4 horas e depois e só servir ela desmancha
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