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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela bovina2 kg
- Cebola6 unidade(s)
- Curry1 a gosto
- Orégano1 a gosto
- Pimenta calabresa1 a gosto
- Sal1 a gosto
- Corte as cebolas em rodelas
- Coloque metade das cebolas em uma panela de pressão
- Coloque a carne por cima das cebolas
- Tempere a seu gosto
- Coloque a outra metade das cebolas
- Tampe a panela e deixe 40 minutos depois de pegar pressão
- NÃO é necessário colocar água
- Polvilhe cheiro verde por cima antes de servir
- Você pode colocar mandioca e calabresa para cozinhar junto que ficam ótimos acompanhamentos
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