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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costela suína2 kg
- Batata1 kg
- Limão2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Alho5 unidade(s)
- Papel alumínio1 unidade(s)
- Em um recipiente tempere a costela com sal, alho e o limão. Reserve por uns 10 minutos para pegar gosto.
- Descasque e lave as bata. Corte como prerir.
- Em um refratário coloque as costelas e as batatas. Cubra com o papel alumínio e leve ao forno por uns 30 minutos, depois tire o papel alumínio e deixe até ficar bem dourado.
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