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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costelinha suína cortada1 kg
- Cebolas cortadas em cubos grandes2 unidade(s)
- Dentes de alho amassados3 unidade(s)
- Limões cravo grandes espremidos2 unidade(s)
- Tomates cortados em cubos grandes2 unidade(s)
- Cenoura pequena cortada em cubos1 unidade(s)
- Mel2 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino moída1 colher(es) de sopa
- Agua300 ml
- Tempere as costelinhas com o sal, a pimenta, a cebola, o alho, os limões e o mel. Deixe marinando por 2 horas na geladeira. Depois coloque na panela de pressão para grelhar e acrescente o que sobrou da marinada, os tomates, cenouras e 300ml de água. Feche a panela e em 25 minutos, depois da pressão, estará pronto. Cozida na pressão, fica pronta rapidinho.
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