Costelinha de porco com ora pro nobis

Name: Costelinha de porco com ora pro nobis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Costelinha de Porco; 10 xícara(s) Ora pro nobis; a gosto Sal e alho; a gosto Óleo para refigar a costelinha

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Luciana Moura

@lucianammachado

Ingredientes
Modo de preparo

Costelinha de Porco1 kg
Ora pro nobis10 xícara(s)
Sal e alho a gosto
Óleo para refigar a costelinha a gosto

Pique a costelinha em pedaçis individuais Puque o ora pro nobis em tirinhas Tempere a costelinha com sal d alho e reserve por 20 minutos Refogue o ora pro nobis em um fio de azeite e uma pitada de sal
Em uma panela de pressão coloque 2 colhetes de sopa de óleo (ou 1 colher de banha de porco) e deixe esquentar. Coloque as costelinhas e dê uma boa fritada nelas. Quando começarem a morenar coloque um pouco de água fervente para soltar a cor dourada. Vá pigando água aos pouquinhos por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradinhas. Coloue água até cobrir as costelinhas, feche a panela e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos. Desligue, deixe sair toda a pressão. Abra a panela coloque o ora pro nobis e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos com a panela destampada Desligue o fogo e sirva quente. Sugestão: Sirva com angu.. Fica perfeito