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Costelinha pinga e frita
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
35 min(s)
5 porções
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costelinha de porco1 kg
- Alho macerado3 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Páprica defumada1 colher(es) de café
- Pimenta do reino1/2 colher(es) de café
- Cebola picadinha1 unidade(s)
- Tomate picadinho1 unidade(s)
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Tempere a costelinha com sal, alho, páprica e pimenta misture bem e reserve.
- Aqueça uma panela com óleo e comece a fritar a carne vai mexendo aténsecar todo líquido.
- Nesse momento vai pingando água quente e deixando cozinhar , vai repetindo esse processo até a carne estar soltando do osso é bem macia.
- Monte o prato e sirva na sequência.
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