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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Costelinha suína2 kg
- Alho4 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Sazón1 a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
- Comece temperando a costelinha com alho , cebola , sal , pimenta do reino , colorau e Sazón ou o tempero de sua escolha
- Deixe marinando por no mínimo 1 hora
- Unte a forma com um pouco de oleo e adicione a carne
- Leve ao forno coberto com papel alumínio por mais ou menos 1 hora e 30 a 200 graus .
- Retire o papel alumínio , confira se está assada e leve ao forno novamente para dourar
- Retire do forno e sirva
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