Costelinha suína caramelizada

Name: Costelinha suína caramelizada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Costelinha suína; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sobremesa Azeite; 2 unidade(s) Limão; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Sal; a gosto Páprica picante; a gosto Tempero Ana Maria; a gosto Temperos de sua preferência; a gosto Coentro pra decorar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Elayne Manoele

@lardaelayne

Ingredientes
Modo de preparo

Costelinha suína500 g
Açúcar3 colher(es) de sopa
Azeite1 colher(es) de sobremesa
Limão2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Sal a gosto
Páprica picante a gosto
Tempero Ana Maria a gosto
Temperos de sua preferência a gosto
Coentro pra decorar a gosto

Tempere a costelinha , com os temperos , páprica , sal e limão
Né uma panela antiaderente , coloque o azeite e o açúcar , vai mechendo no fogo baixo até virar o caramelo ( cuidado para não queimar)
Após o caramelo , acrescente as costelinhas temperadas , tampe a panela e vai olhando e virando até cozinhar .
Depois de cozidas acrescente a cebola , deixe murchar e por último o coentro para decorar !