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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1kg de coxa de frango 6batata medias (descascandas 2dentes de alho amassado 2colheres(sopa) de vinagre 1colher (sopa) de colorau 1/4colher (sopa) de aregane Azeite a gosto sal a gosto pimenta do reino a gosto1 kg
- Em seguida cubra a assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por 1h e 30 minutos. OBS: Esse tempo pode variar de forno para forno, então fique sempre de olho. Passado esse tempo, retire o papel alumínio cuidadosamente. Pegue um pouco do caldo que formou e regue por cima das batatas. Leve novamente ao forno para dourar as coxas de frango.
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