Cozido de carne com legumes

Name: Cozido de carne com legumes
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 800 kg Carne em cubos; 300 kg Batatas ,cenouras,Vagem,tomates; 2 unidade(s) Tomates maduros e cheiro verde; a gosto Folhas de loro,salsao,alho poro,cheiro verde

🇧🇷Brasil

90 min(s)

4 porções

Baptista Vanderlea

@baptistavanderlea

Ingredientes
Modo de preparo

Carne em cubos800 kg
Batatas ,cenouras,Vagem,tomates300 kg
Tomates maduros e cheiro verde2 unidade(s)
Folhas de loro,salsao,alho poro,cheiro verde a gosto

Tempero os cubos de carne a gosto,preferência tempero frescos e natural,de uma boa selada na carne em uma panela,adicione as ervas e o loro os tomates sem sementes e cortados,água para cobrir o carne passe para uma panela de pressão e deixe por uns 40 minutos ,abra a panela e verifique se está macia ,adicione os legumes cortados deixe por uns 5 minutos na pressão,abra a panela e acrescente o cheiro verde e está pronto pra servir, acompanhe com arroz e feijão ou uma farofinha.