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Creme de Batatas com Contra Filé
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
1 hora(s)
4 porções
Evellyn
@evlaurenti- Ingredientes
- Modo de preparo
- Contra filé500 g
- Batatas1 kg
- Mussarela500 g
- Bacon a gosto
- Coentro e Cebolinha a gosto
- Coloque as batatas para ferver em uma panela de pressão
- Corte a carne em filezinhos e refolge com temperos a gosto
- Quando a batata estiver amolecidas, coloque em um liquidificador e vai acrescentando a agua aos poucos
- Coloque a mussarela junto e bata até ficar virar um creme
- Junte-o creme com a carne, deixe ferver um pouco (sempre mexendo para nao queimar)
- Frite o bacon e finalize com bastante coentro e cebolinha
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