Cupim com manteiga no bafo

Name: Cupim com manteiga no bafo
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 kg Peça cupim; 250 g Manteiga; 1 colher(es) de sopa Páprica; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 colher(es) de sopa Alho em pó; 1 colher(es) de sopa Chimichurri; 1 unidade(s) Papel alumínio; 3 colher(es) de sopa Sal grosso

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

5 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Peça cupim3 kg
Manteiga250 g
Páprica1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Alho em pó1 colher(es) de sopa
Chimichurri1 colher(es) de sopa
Papel alumínio1 unidade(s)
Sal grosso3 colher(es) de sopa

Comece limpando a peça de cupim retornado toda aquela película de gordura branca
Misture a manteiga com todos os temperos e passe sob a peça dos dois lados
Finalize com o sal grosso e enrole bem a peça no papel alumínio
Leve para a churrasqueira a bafo por 3h ou na churrasqueira convencional e deixe cozinhar bem
Retire do alumínio e sirva estará desfiando