Cuscuz Nordestino Temperado

Name: Cuscuz Nordestino Temperado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg 1 p de Flocão de milho,100g Queijo coalho, 6 Ovos , 3 Banana da terra,1 Linguiça , 100g Charque , E temperos verde coentro e cebolinha a gosto .

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Valdirene Cunha

@valllscr

Ingredientes
Modo de preparo

1 p de Flocão de milho,100g Queijo coalho, 6 Ovos , 3 Banana da terra,1 Linguiça , 100g Charque , E temperos verde coentro e cebolinha a gosto .1 kg

Umedeça a massa para cuscuz, coloque o sal e deixe descansando por 5 minutos
Corte e escalde a carne seca, escorra e frite Quando estiver frita, acrescente o restantante dos igredientes e frite mais um pouco a Linguiça e os ovos
Quando o cuscuz estiver firme (10 minutos de fogo) desligue o fogo e retire o cuzcuz e em um recipiente de vidro misture a carne ,o coalho cortado em cubo, a banana da terra frita , a Linguiça, e os temperos. É só servir bem quentinho.