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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne cozida200 g
- Flocão de milho1 xícara(s)
- Alho e cebola a gosto
- Água morna2 xícara(s)
- Sal a gosto
- Hidrate o flocão de milho com a agua morna e o sal, deixe descansando enquanto prepara a carne.
- Desfie e refogue a carne com a cebola e o alho, verifique o sal se necessário adicione um pouco mais, deixe refogar até a cebola murchar ou até o líquido secar.
- Pegue o cuzcuz ja hidratado e leve pra cozinhar na cuzcuzeira ou em um escorredor de macarrão em banho Maria, depois de cozido esfarele o cuzcuz e misture a carne desfiada.
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