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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne moída600 g
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Chimi churri a gosto
- Alho a gosto
- Cebola a gosto
- Pimentão a gosto
- Ovo1 unidade(s)
- Farinha de aveia ou de trigo2 colher(es) de sopa
- Páprica a gosto
- Água1/2 xícara(s)
- Coloque todos os ingredientes no processador.
- Bata até ficar bem homogêneo
- Unte uma forma pequena de bolo inglês com óleo
- Coloque a carne e leve ao forno até assar. NÃO DEIXE ASSAR MUITO.
- Retire da forma e corte em fatias não muito finas.
- Numa frigideira coloque 1 colher de sopa de manteiga e azeite.
- Disponha as fatias da carne e sele dos dois lados.
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